Vietnamilainen keittobaari

Helsingissä Eastonin kauppakeskuksen yhteydessä.

Meiltä saat Pho Ha Noi -keitot sekä Banh mi -patongit. Terveelliset ja tuoreet Goi Cuon -kevätrullat sekä tietenkin Vietnamilisen kahvin joka syntyy tummapaahtoisesta Robusta-pavusta.

Ruokalista

Tilaa ja nouda!
Saat 10% alennuksen nyt kaikista take away annoksista.
 050 544 6657

Pho Ha Noi -keitto on Vietnamin katukeittiöiden klassikko. Se koostuu pitkään haudutetusta liemestä, riisinuudeleista, lihasta (tai tofusta) ja tuoreista yrteistä. Meiltä saat pho-keittoa neljällä eri tavalla. Ga tehdään kanalimeen, Bo ja Thap Cam lihaliemeen ja Dau kasvisliemeen.

  • Pho Ga = kana, G,L

    10,00 €

    Pho Bo = naudan entrecote G,L

    10,00 €

    Pho Thap Cam = kana & naudanliha

    12,50 €

    Lisukeet pho-kettoihin

    Yrtit

    1,00 €

    Naudanliha

    3,00 €

    Kana

    3,00 €

    Bun Thang, G, L - Riisinuudelikeitto, jossa kananfilettä, kananmunaa, vietnamilaista makkaraa ja tuoreita yrttejä.

    13,00 €

    Bun Bo Hue, G, L - Tulinen riisinuudelikeitto, jossa naudan- ja porsaanlihaa, vietnamilaista makkaraa ja tuoreita yrttejä.

    13,00 €

Banh mi -patonki on pho-keiton ohella tunnetuin Vietnamin katukeittön aarteista. Se on ranskalaisen vehnäpatongin ja mausteiden (kananmaksapate, majoneesi) sekä vietnamilaisittain valmistettujen lihan ja kasvisten täydellinen liitto - fuusiokeittiötä jo ajalta ennen sanan keksimistä. Teemme banh mit itse leipomaamme rapeaan patonkiin ja täytämme ne aina vasta tilauksen yhteydessä.

  • Banh Mi Hoi An, L - Haudutettua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelsiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa ja yrittejä

    6,50 €

    Banh Mi Xa Xiu, L - Kananmaksapateeta, grillimaustettua porsaanniskaa, pikkelsiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia

    6,50 €

    Banh Mi Cha, L - Kananmaksapateeta, kananmakkaraa, pikkelsiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa, kurkkua, yrttejä ja majoneesia

    6,50 €

    Banh Mi Thit Nuong, L - Grillattua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelsiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia

    6,50 €

Terveelliset ja tuoreet Goi Cuon -kevätrullat ovat mainota naposteltavaa vaikka alkupalaksi, mutta ne toimivat myös raikkaana lounaana sellaisenaan, hieman sushin tapaan. Meiltä saat myös kevätrullien friteeratut versiot sekä kaksi klassista katukeittiöiden liharuokaa.

  • Goi Cuon Sai Gonn, G, L - Vietnamilainen tuore kevätrulla, jossa riisivermiselliä, salaattia, porkkanaa, kurkkua, korianteria ja kananmunaa

    3,00 € / kpl

    Täytevaihtoehdot 1. Kasvikset 2. Tofu & kasvikset 3. Porsaanliha ja jättikatkaravut 4. Kana & jättikatkaravut

    Kastikevaihtoehdot 1. Sot Xi Dau, soija-kookoskastike 2. Noc Mam Ot, mieto kalakastike


    Nem Ran Ha Long, G, L - Vietnamilainen friteerattu kevätrulla, jossa riisivermiselliä, porsaanlihaa, jättikatkarapuja, salaattia, korianteria ja kalakastiketta.

    6kpl 12,50 €

    Bun Cha Ha Noi, G, L - Vietnamiliaisittain grillattua porsaanlihaa, riisivermiselliä, salaattia, kalakastiketta ja korianteria.

    12,50 €

    Bo Sot Vang, L - Pitkään haudutettu pataruoka, jossa naudankylkeä, porkkanaa ja runsaasti yrttejä. Tarjoillaan rapean banh min ja kookosmaitokastikkeen kera.

    13,00 €

Vietnamilainen kahvi syntyy tummapaahtoisesta Robusta-pavusta. Valmistamme sen perinteiseen tapaan phin-suodattimella suoraan kuppiin. Maista ja ihastu.

  • Ca Phe Den Nong = musta kahvi

    3,50 €

    Ca Phe Nau Nong = maitokahvi

    4,00 €

    Ca Phe Den Da = musta jääkahvi

    5,00 €

    Ca Phe Nau Da = jäämaitokahvi

    5,00 €

    Peruskahvi

    2,00 €

    Jasmiinitee

    2,50 €

    Maito

    2,00 €

    Mehu

    2,50 €

    Limu

    2,50 €

Mistä löydät meidät?



Pho Hanoi - Vietnamilainen keittobaari


Kauppakartanonkatu 3, 00930 HELSINKI
(Kauppakeskus Easton, Katutasolla Pizza Hutin vieressä. Sisäänkäynti myös parkkihallista).


AVOINNA:
MA-PE: 10-19.30
LA-SU: 11-17.30


050 544 6657



Katso raportti